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双龙不是个传说

| 招商动态 |2017-12-15

1.

双龙自古民风淳厚,人勤地肥。清朝早年双龙叫双泡子(两片存水的洼地),多雨年份,南面的黄河经常泛滥决堤,水患奔涌而至,给这里的农人带来一定的损失。环绕村南、村北的两个方位较低的土地被黄河水冲刷形成两处蜿蜒的水域(现仍依稀可辨),水深可卧龙。环村南水域一带水草丰茂,庄稼也郁郁葱葱;而环北面的水域河水裹挟的细沙淤积,退水后呈现一条闪耀银光的河道。那时,黄河水业已得到治理,她留给这方人们的只有这两条貌似蛟龙游动的水洼。唐代诗豪、文学家、哲学家刘禹锡有诗云:“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。……”为取其吉祥灵异之意,人们管南面的河道取名“青龙”,把北边的河道叫做“白龙”。从那时起,双泡子就叫双龙了,一直到现在。

2.

2017年8月8日,袁忠厚早早起床,拿起手机看看有没有来自双龙大酒店的信息,也可能是看看有没有其他消息,他自己也闹不机迷。晚上要在双龙大酒店为爱子元宏举办金榜题名之宴请。按说时间尚早,忠厚又是一个办事条理清晰的人,那为何如此心急?这倒不是心急,而是为着即将到来的庆典兴奋而忐忑得无法入睡。

话说这办酒宴在我国有着深厚的历史文化底蕴,源远流长。五代时就有宴席的记载。何时开始不必细究,但从酒席的意义来说倒是五花八门。历史上最最有名的宴席有:鸿门宴、群英会、东晋新亭会、杜康美酒醉刘伶等等。他们的动机风格各不相同,对于我们平头老百姓来说酒宴一般是指婚丧嫁娶庆功宴等。

袁忠厚记得小时候(七十年代),农村生活条件艰苦,村里办喜事没有特殊情况基本上都定到腊月或正月举办。因为那个时节粮食归仓,饲养的牲口也膘肥体壮了。人们常说,一到腊月猪就开始头疼就是这个道理。当然日子会择一个阴历阳历都是双数的好时候。等上冻了,肉可以挺(冻硬)了的时候,人们开始杀猪宰羊为就要到来的喜宴准备食材。选在这个时节办事儿,还有一个重要的原因,就是这个时候每家每户都有了好吃水,肚子不那么空,来的客人相对来说饭量比平时小,这可不是说笑。

忠厚想到了1979年四叔结婚(那时自己8岁),父亲是弟兄姐妹中最大的,早在解放土改时他祖上被划定地主,爷爷没能挺过斗地主就死了,剩下奶奶一个人拉扯六个子女。作为长子的父亲就担当起了他父亲的角色。父亲凭着儿时学到的一点知识经常为世人讲点段子,逗得世人高兴了,家人便有了吃食。当然饿得实在没法的时候也到生产队的田里偷食过香甜可口的嫩玉米。也有到垃圾堆收拾过病死无人敢吃的鸡……。生活啊,让他们变得更加坚强更加善于适应社会。常记得父亲说:“不要抱怨,不管什么时候我们都要乐观而不失时机。”

自然在1979年的时候,虽然在相关表格上填写的时候或在人们意识当中还有地主的存在,但人们已不再痛恨和欺凌他们。社会环境相对宽松以后,他家人再次展露头角,生活渐渐得好了起来,而且在村里也算拔了头筹的人家。1979年12月20日(农历十一月初二,星期四)是父亲心中的好日子,不但阴历阳历都是双日子就连星期也是双的!介于当时的通讯基本靠吼,婚期提前两个月就定下了,为的就是有足够的时间,通知三姑舅二两姨侄男旺女挚友亲朋!由于门户较大,父亲骑着老永久足足跑了小两月算是通知到位!那还是他们家有自行车,没有自行车的人家,赶着毛驴车或走步报喜,必定要花费更多时日了!那时的事宴势必要办上3-4天方才能表达人们心中的情感。远路的亲戚都是提前两三天到。先到的宾朋,在小夜酒以前的饭基本上顿顿是豆腐哨子挂面,凉菜自然是自己生的豆芽了。正日的早点是经典的传统的豆腐汤油炸糕。有的人上事宴宁愿错过正席也不愿错过这汤糕,可见它多么具有一方水土的文化色彩!这已是相当不错的招待。

等到了坐正席,来的客人多了,自己家也就盛不下了,那一定会去左邻右舍家征用地盘休息和坐席。邻居自然愿意慷而慨之。小夜酒和正席是同样的席面。热菜有红烧肉、扒肉条、酥鸡、肉丸子、红烧鲤鱼、焖羊肉、炖猪排、炖羊排等,凉菜有豆芽及各色冷拼。总之一般要上齐六荤六素或八荤八素,那就看各家的能力了。较为尊贵的客人和大人们围坐在炕桌上,小孩或不需要讲究的人们围坐在地桌上,一桌普遍坐六人。等吉时已到,代东的唱一套现成的套话宣布开席。然后嗓音拉得长长得喊一声“上-------菜-------”!帮忙传菜的伙计们手托条盘,口中不断地喊“看油……看油!”提醒人们注意别碰洒了菜。整个席面就在一片热火朝天的起氛中延续,这边有打棒子的,那边有猜哑谜的,那边还有划拳的,各种行酒令的动静不绝于耳……。

想到这儿他不禁感到好笑,这样的宴席竟然前前后后延续好几天,等办完事宴,大人们累得够呛不说,收拾和送还借来的家具还得几天时间。况且就那三元两角的礼钱根本不够连日来的支出!

3.

还是现在好啊,社会经济得到空前的发展。包办酒席都在饭店,自己只需要选定日子就行,里外里一天时间,省时省事!这日子嘛选得算是不错,虽然农历不是双数,但这也不是娶媳妇而且也得考虑亲朋好友的方便。公立8月8日星期1就挺好,也是黄道吉日!可他还是有所顾虑的:“儿子金榜题名庆典,请的所有的朋友,都是通过微信或短信通知的。也不知是否被看到?现在想来有失妥帖,心中不免有点担心。可是再用

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